格付け浜田チャーハンの作り方・炒飯具材の購入方法は？「ほぼカニ・ホタテ・エビ」

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投稿 2024/01/09
食事・食品

地震で延期になっていたテレビ朝日『「芸能人格付けチェック！2024お正月スペシャル」が7日（後6：00～9：56）で

多くの芸能人を騙した「浜田チャーハン」話題になっていますね。

ダウンタウンの浜ちゃんの海鮮炒飯はどうやってつくっているのか？知りたいですよね。

格付け浜田チャーハンの具材は？
格付け浜田チャーハンのレシピ・作り方は？
格付け浜ちゃん炒飯の具材はぼカニほぼホタテほぼエビの購入方法は？

それぞれ浜田炒飯のレシピと具材の紹介と購入方法をご紹介していきます。

格付けの浜田チャーハンの具材と作り方・レシピとは？

浜田チャーハン、ラードと紹興酒使ってて普通に美味しいやつ pic.twitter.com/hhRFJvcnTA

— hata (@haru_plx) January 7, 2024

何か特別な材料や手順があるのかと思ったら実は本当にシンプルなんですね。

実際に多くの人が浜田チャーハンを具現化して作って食べてみている人が多くいます。

それによると・・やはり美味いそうです。

格付けの浜田チャーハンの具材

海鮮の具材のカニとホタテと海老は「ほぼシリーズ」の蒲鉾なんですね。

単純にゴハンと長ネギ・卵だけで味付けは紹興酒のみ・・

ご飯　200ｇ
ほぼカニ　20ｇ
ほぼホタテ　20ｇ
ほぼエビ　20ｇ
長ねぎ（粗みじん切り）10ｃｍ
玉子　1個
ラード　10ｇ
塩コショウ　少々
紹興酒　少々

浜田チャーハンの作り方

作り方を見ると本当にシンプルですね。
テレビではワザと下手そうに調理しているようでしたね。

実は以前から浜田さんの炒飯には定評があって鍋のご飯をかえす手際もとても上手です。

ラードでネギ・ほぼシリーズを炒める
溶き卵を入れる
ご飯を入れる
紹興酒・塩コショウで整える

メーカーでの海鮮チャーハンのレシピも公開されています。

ほぼシリーズ3種の海鮮チャーハン

https://www.kanetetsu.com/products/19206082re240106

ほぼシリーズを少し焼き目が付くくらいに焼くことがポイントらしいです。

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格付け浜田チャーハンの具材ほぼカニ・ホタテ・エビの購入方法は？

浜ちゃんが使った「ほぼシリーズ」の海老・カニ・ホタテは有名な蒲鉾メーカーで
格付けでも多く使われてきましたね。

それではご紹介していきましょう

浜田炒飯の具材を作っているのは

神戸市にある蒲鉾メーカーのカネテツデリカフーズ株式会社です。

通称「カネテツ」

公式サイト

カネテツ

https://www.kanetetsu.com/

早速メーカーでも浜田チャーハンのサイトをUPしていましたね。（笑）

芸能人格付けチェック！で紹介されました

商品は以下の3点

実は「ほぼエビ」以外近所のスーパーなどでも販売しています

今は欠品していますが（笑）

ほぼカニ

https://www.kanetetsu.com/products/18098406

商品　81g
価格　350円

ほぼカニは昔から有名で近所のスーパーからネットでも購入できます。

普通のカニカマよりも高級なので鮮魚コーナーなどで売ってますね。

店舗で購入

#banbanradio #バンラジ　昨日、保さんが言ってた本当にカニぽいという『ほぼカニ』って、スーパーで偶然に見付けたので買って来ました‼️（笑）値引きシール付きで安くなってたけど普通ならこれで329円とちょっと高めかも（笑） pic.twitter.com/8emuYdsPsm

— ティーティーセブン (@tomo32700TT7) January 4, 2024